Pizzas

Margherita
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson parmesan DOP 24 mois, basilic frais.
Pepperoni
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, pepperoni, olives taggiasche, origan.

Regina
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris.

Quatre Fromages
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, gorgonzola DOP, et après cuisson parmesan DOP 24 mois, basilic frais.

Napoli
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives taggiasche, oignons rouges, origan.
Chèvre Miel
Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, et après cuisson miel d'acacia, éclats de noix.
Tonno
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, thon, olives taggiasche, oignons rouges, et après cuisson roquette, origan.
Rustique
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), poulet mariné (halal), œuf BIO.
Fermière
Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, poulet mariné (halal), olives taggiasche, et après cuisson roquette, tomates cerises demi-séchées, pesto basilic maison.

Bomba
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), 'nduja (chair à saucisse pimentée calabraise), jalapenos, olives taggiasche, oignons rouges.
Nuvola
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, salami piquant (type spianata), prosciutto (jambon blanc Italien), et après cuisson stracciatella, origan.
Quatre Saisons
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris, artichauts grillées, olives taggiasche.
Gran Gusto
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, artichauts grillées, et après cuisson roquette, tomates cerises demi-séchées, stracciatella.
Bresaola
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson bresaola (bœuf italien séché I.G.P), roquette, parmesan DOP 24 mois, mozzarella di bufala DOP (125g).

Mortadella e Pistacchio
Crème de mascarpone maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson mortadella, burrata (125g), pesto pistache maison, éclats de pistache.
Forestière
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon blanc Italien), champignons de Paris, et après cuisson mozzarella di bufala DOP (125g), parmesan DOP 24 mois, huile de truffe, roquette.

Parma
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et après cuisson jambon de Parme AOP affiné 24 mois, burrata (125g), roquette, parmesan DOP 24 mois, Pesto Basilic maison.
Stella (en forme d'étoile)
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, mortadella, salami piquant (type spianata), prosciutto (jambon blanc Italien), poulet mariné (halal), champignons de Paris, et après cuisson burrata (125g), roquette, tomates cerises demi-séchées, sauce balsamique.
Salades
Salade d'Accompagnement
Servi avec sauce balsamique.
Stracciatella Fresca
Stracciatella, huile d'olive, tomates cerises demi-séchées, roquette. Accompagné de pain maison.
Burrata Della Casa
Burrata (125g), huile d'olive, tomates cerises demi-séchées, roquette, olives taggiasche. Accompagné de pain maison.
Carpaccio de Bresaola
Fines tranches de bresaola (bœuf italien séché I.G.P), mozzarella di bufala DOP (125g), roquette, tomates cerises demi-séchées, filet d'huile d'olive, citron. Accompagné de pain maison.
Planche Gran Gusto à Partager
Assortiment de 5 variétés de charcuterie fine, parmesan DOP 24 mois, olives taggiasche et tomates cerises demi-séchées. Accompagné de pain maison.
Desserts
Jack Daniel's (5cl)

Glaces Tartufo
Chocolat

Glaces Tartufo
Pistache
Baileys (5cl)
Limoncello (5cl)
Amaretto Disaronno (5cl)
Mousse au Chocolat Maison
Sans alcool.

Tiramisu Café Maison
Sans alcool.

Panna Cotta Maison
Coulis de fruits rouges.
Boissons
Softs
Oasis (25 cl)
Jus de pomme (25 cl)
Orangina (25 cl)
San Pellegrino (50 cl)
Jus d'orange (25 cl)
Coca-Cola Cherry (33 cl)
Eau Plate Evian (50 cl)
Schweppes Tonic (25 cl)
Coca-Cola / Zéro (33 cl)
Fuzetea (25 cl)
Vins
Lambrusco Valmarone (demi-doux, fruité pétillant)
Rouge — 75 cl
Borgobruno Toscana (frais, léger)
Rosé — 75 cl
Montepulciano d'Abruzzo DOC (sec, fruité)
Rouge — 75 cl
Verre - 5.50€
Pinot Grigio delle Venezie DOC (sec, frais)
Blanc — 75 cl
Chianti DOCG (sec, corsé)
Rouge — 75 cl
Gran Passione (souple, fruité)
Rouge — 75 cl
Cocktails
Gin Tonic
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, eau pétillante.
Bellini Spritz
Prosecco, pulpe de pêche, eau pétillante.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, eau pétillante.
Negroni Dolce
Aperol, Martini rouge, Gin.
Mimosa
Prosecco, jus d'orange.
